MENU
  • このサイトについて
  • 記事一覧
  • note
  • お問い合わせ
レシピ、調理学、栄養学が学べる、食の総合メディア
趣食研究所
  • このサイトについて
  • 記事一覧
  • note
  • お問い合わせ
趣食研究所
  • このサイトについて
  • 記事一覧
  • note
  • お問い合わせ
  1. ホーム
  2. スイーツ

スイーツ– tag –

  • 料理の雑学

    マシュマロとギモーヴは何が違う?名前の由来と材料・食感の話

    洋菓子店で、ときどき見かける「ギモーヴ」。四角く切られた、淡いピンクや黄色のふわふわしたお菓子です。 見た目はマシュマロにそっくり。でも、食べると果物の香りがしたり、思ったよりもっちりしていたり。ギモーブは「ちょっと高級なマシュマロ」と思...
  • 食品学

    アイスクリームとラクトアイスの違いとは? 栄養士がわかりやすく解説

    コンビニやスーパーでアイスを手に取ると、裏面に「アイスクリーム」「アイスミルク」「ラクトアイス」といった表記があります。 味の違いはなんとなくわかっても、この分類が何を基準に決まっているのかまでは、あまり知られていません。 本記事では、ア...
1
  • 食品学

    アイスクリームとラクトアイスの違いとは? 栄養士がわかりやすく解説

    コンビニやスーパーでアイスを手に取ると、裏面に「アイスクリーム」「アイスミルク」「ラクトアイス」といった表記があります。 味の違いはなんとなくわかっても、この分類が何を基準に決まっているのかまでは、あまり知られていません。 本記事では、ア...
  • 料理の雑学

    マシュマロとギモーヴは何が違う?名前の由来と材料・食感の話

    洋菓子店で、ときどき見かける「ギモーヴ」。四角く切られた、淡いピンクや黄色のふわふわしたお菓子です。 見た目はマシュマロにそっくり。でも、食べると果物の香りがしたり、思ったよりもっちりしていたり。ギモーブは「ちょっと高級なマシュマロ」と思...
sns
固定ページ
  • お問い合わせ
  • このサイトについて
  • ホーム
  • 記事一覧

© 趣食研究所.