MENU

レシピ、調理学、栄養学が学べる、食の総合メディア

ハム– tag –

添加物について

ソーセージやハムを食べると癌になる…は本当？加工肉とがんリスクについて栄養士が解説

「ソーセージやハムなどの加工肉を食べると癌になる」と耳にしたことはないでしょうか。2015年、世界保健機関（WHO）の国際がん研究機関（IARC）が加工肉を「ヒトに対して発がん性がある」と公式に分類したことから、多くの人の関心を集めました。しかし...

1

添加物について

ソーセージやハムを食べると癌になる…は本当？加工肉とがんリスクについて栄養士が解説

「ソーセージやハムなどの加工肉を食べると癌になる」と耳にしたことはないでしょうか。2015年、世界保健機関（WHO）の国際がん研究機関（IARC）が加工肉を「ヒトに対して発がん性がある」と公式に分類したことから、多くの人の関心を集めました。しかし...