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根菜– tag –

食と健康のウソ・ホント

焼き芋は消化に悪いが、腸にいい？栄養士が整理するメリットと注意点

甘くてやわらかい焼き芋。胃腸にもやさしそうですが、「消化がいい食べ物か」と聞かれると、そうともいえません。一方で、さつまいもには「食物繊維が豊富で、お腹によさそう」というイメージもあります。消化に悪いのに、腸にはいい。なんだか矛盾して...

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食と健康のウソ・ホント

焼き芋は消化に悪いが、腸にいい？栄養士が整理するメリットと注意点

甘くてやわらかい焼き芋。胃腸にもやさしそうですが、「消化がいい食べ物か」と聞かれると、そうともいえません。一方で、さつまいもには「食物繊維が豊富で、お腹によさそう」というイメージもあります。消化に悪いのに、腸にはいい。なんだか矛盾して...