MENU
  • このサイトについて
  • 記事一覧
  • note
  • お問い合わせ
レシピ、調理学、栄養学が学べる、食の総合メディア
趣食研究所
  • このサイトについて
  • 記事一覧
  • note
  • お問い合わせ
趣食研究所
  • このサイトについて
  • 記事一覧
  • note
  • お問い合わせ
2025.4.1 食の総合メディアサイト「趣食研究所」オープン!
  1. ホーム
  2. 調理学
  3. 割れない食器 最新レポート|素材ごとの特徴と選び方

割れない食器 最新レポート|素材ごとの特徴と選び方

2025 6/13
調理学
June 13, 2025
関口アキラ

落としても割れない、壊れにくい食器が注目を集めています。
子ども用・高齢者用・アウトドア用・カフェや業務用など、幅広いシーンで活躍中。
この記事では、割れにくい食器に使われている素材を最新事情とあわせて解説します。

目次

メラミン樹脂|割れにくい定番プラスチック

引用:https://www.yamatokako.co.jp/melamine/index.html

割れない食器の定番と言えるのではないでしょうか。
1938年、スイスのCIBA社によって開発されたメラミン樹脂。90年近い歴史があり、今では世界中で使われています。

特にその安全性と耐久性の高さから、ベビー用食器や高齢者向けの福祉食器に多く採用されています。
参考:大和化工株式会社「メラミン食器とは」


引用:国際化工株式会社

最近ではデザインや成形の技術も向上し、ぱっと見はメラミン樹脂製に見えないような食器も多く登場しています。(参考:https://www.kokusai-kako.co.jp/product/marukei/simple_modern/)

  • メリット:丈夫で熱に強く、食洗機対応の製品も多い
  • デメリット:細かい傷がつきやすい。見た目が安っぽいものが多い。

バンブーファイバー|セルロースファイバー成形材料

引用:KINTO ALFRESCO プレート 250mm

竹の繊維を樹脂に混ぜ込んだ「バンブーファイバー」食器。
軽くて割れにくく、ナチュラルな見た目が特徴です。カフェ風のデザインも多く、エコ志向の方に人気。

麦わらや籾殻などを使ったファイバーディッシュ系のアイテムも同様の素材系で注目されています。

  • メリット:軽くて割れにくく、環境配慮型。質感も良い
  • デメリット:強度はやや劣る。電子レンジ・食洗機不可の商品が多い

トライタン|“ガラスのような透明感”の樹脂素材

引用:ダイソーネットストア

新素材「トライタン(Tritan)」は、米国のイーストマン・ケミカル社が開発した透明プラスチック。
BPA(ビスフェノールA)フリーで安全性が高く、グラスやタンブラー、ベビー用食器などに使われています。

透明プラスチックの中でもトップクラスの透明度を誇ります。実物を見るとガラスと見間違えるほどです。
ここ最近、100円ショップでも出始めましたね。探してみてはいかがでしょう。

  • メリット:透明で美しく、見た目はまるでガラス
  • デメリット:製品によっては熱に弱く、電子レンジ非対応の場合も

Harehare グラス|どうみてもガラスなのに曲がる?不思議素材

引用:https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000002.000068419.html

株式会社ワームスが発売した、バイオマス素材を使用した割れないグラス「Harehare」シリーズ。

驚くべきはその透明度。実際に持っていますがどうみてもガラスのコップです。そしてなんと柔らかい。ぐにゃりと曲げることができます。断熱性能も高いため、結露しにくく、熱いものを入れても全く熱くなりません。

  • メリット:落としても割れず、見た目がオシャレ。知らない人の前で落とすと絶対ビビる(実話)
  • デメリット:柔らかいので子供に渡したら齧ってしまった(実話) ずっとお茶を入れると茶渋が染み込んで取れない(実話)

まとめ|暮らしに合った素材を選ぼう

私はいろいろと食器を見ていますが、ここ最近で一番衝撃を受けたのはHarehare グラスですね。
本当に見た目はガラスです。グニャっと曲がるので脳が混乱します。

酔っ払いの多いパーティーなんかでは重宝しそうですね。

「割れない食器」といっても、その素材はさまざま。
見た目・使い勝手・使用シーンによって、最適な選択肢が変わります。

用途に合わせて、自分にぴったりの器を選んでみてください!

調理学

この記事が気に入ったら
フォローしてね!

Follow @seak_nc
よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • 【意外と知らない】陶器と磁器の違いって? 特徴や使い分けを徹底解説!

この記事を書いた人

関口アキラのアバター 関口アキラ 管理人

調理師、栄養士、フードスタイリスト、カメラマン。「食」にまつわる幅広い分野で活動中。飲食店の立ち上げやメニュー開発、料理撮影、メニューデザインなど多様な現場に携わる。
食の楽しさを伝えるメディア「趣食研究所」を運営し、記事の執筆・撮影・編集を一貫して手がける。科学的根拠に基づいた発信を大切にしています。
http://se-akira.com/

関連記事

  • ごまの栄養をムダなく摂る方法|すりごまで健康サポート!
    June 10, 2025
  • 塩と砂糖がダマになる原因とは?実は真逆の理由と簡単な対策法!
    May 12, 2025
  • 生クリームとホイップクリームの違い、説明できますか?使い分け・安全性も解説!
    May 12, 2025
  • アイスに賞味期限がない理由とは?ラクトアイスの正体も解説!
    May 12, 2025
  • とっても可愛いクマの抱っこクッキーの作り方
    March 24, 2024
  • パスタと塩のお話 茹で汁は岩塩?沸点を上げてコシが出る?
    March 19, 2024
  • 砂糖の基本 原料から製造方法の違い、活用方法まで
    March 12, 2024
  • 精製塩は本当に体に悪い?天然塩との違いを科学的に解説
    March 11, 2024
人気記事
  • 【2025年春】益子陶器市の楽しみ方徹底ガイド!【初心者向け】
  • ラードの真実:美味しさと健康への影響を徹底解説
  • 精製塩は本当に体に悪い?天然塩との違いを科学的に解説
  • 旨みがアップする自家製ラードを作ってみよう
  • パスタと塩のお話 茹で汁は岩塩?沸点を上げてコシが出る?
新着記事
  • 割れない食器 最新レポート|素材ごとの特徴と選び方
  • 【意外と知らない】陶器と磁器の違いって? 特徴や使い分けを徹底解説!
  • ごまの栄養をムダなく摂る方法|すりごまで健康サポート!
  • コレステロール制限はもう古い?卵は1日1個までは時代遅れ
  • “コレステロールゼロ”のウソ?その表示、信じて大丈夫?
目次
sns
人気記事
  • 【2025年春】益子陶器市の楽しみ方徹底ガイド!【初心者向け】
  • ラードの真実:美味しさと健康への影響を徹底解説
  • 精製塩は本当に体に悪い?天然塩との違いを科学的に解説
固定ページ
  • お問い合わせ
  • このサイトについて
  • ホーム
  • 記事一覧

© 趣食研究所.

目次